Meilleures recettes de cuisine italienne - Page 6

De délicieux gâteaux à la ricotta et aux agrumes.

Cette recette de pâtes fraîches nous vient directement de notre "mémé Thérèse" : arrière-grand-mère née en Italie, à Pesaro. Elle réalisait ces pâtes sans robot ni laminoir, juste avec un rouleau à pâtisserie. Aujourd'hui, il est bien plus aisé pour nous de les réaliser. Il faut juste un peu de patience

soupe de petit épeautre gourmande et revigorante, venue tout droit de Rome.

Des champignons farcis au chèvre frais et citron confit. Simple efficace, gourmand. Les saveurs du sud concentrées dans une assiette.

Une petite recette de poisson toute simple et originale.

Les lasagnes à la bolognaise. Incontournables et délicieuses.

Quand le panini devient un plat équilibré.

Soleil de Sorrente, le limoncello est un digestif qui se consomme bien frais, on le retrouve également dans certains desserts.

C'est un chocolat chaud au café typique de Turin. Parfait pour le goûter, un brunch ou le petit déj. Recette minute, à faire au dernier moment.